Pièces froides

• Jardin de Crudités et ses Sauces
  (concombres,carottes,radis,tomates cerise,choux fleurs)
• Brioche Louis XV au crabe
• Buns Thon et concombre
• Mini Blinis au Pavot Flétan et Saumon fumé créme ciboulette
• Mini Carpaccio de Saumon
• Brochettes de Melon et Jambon de Parme
• Pain Surprise Suèdois
• Picatta de Bœuf et ratatouille minute

Tartines gourmandes

• Foie Gras et Confit d'Oignon
• Chèvre,Jambon cru et pommes
• Tomates,mozzarella et Anchois

Panaché de verrines

• Caviar d'Aubergines,Ecrevisses
• Guacamole,Saumon Fumé et Mangue
• Gaspacho Andalou

Bouquet de Salades Composées

• Mini Salade "Antipasto"
• (artichaud,cougettes,poivrons, aubergines,…)
• Mini Salade "Estivale"
• (tomates ,mozzarelle boule,concombre, melon...)
• Mini Salade "Coktail"
• (avocat, crevettes, agumes )

Pièces chaudes

• Mini Brochette de Poulet Tandori
• Mini Brochette de Lotte au Curry
• Mini croque monsieur
• Mini Brochette de Magret de Canard aux Epices

Les Douceurs

• Cabécou,comté et chèvre avec mini pains aux céréales
• Assortiments de Verrines Sucrée
• Mini Macarons
• Assortiments de petits Fours frais

NOS AUTRES MENUS

• Le Brunch
• Le Buffet Prestige
• Le Cocktail Dînatoire
• Le Cocktail Salé et Sucré
• Les suggestions du Chef
• Le Menu de la Croisière Festive